İlly Kahve - Coffee

ILLY COFFEE

İlly caffè, 1933 yılında Francesco Illy tarafından Trieste'de kurulan bir İtalyan aile şirketidir. Bugün ailenin üçüncü nesli tarafından yönetiliyor.

Dünya çapında, her gün milyonlarca insanı evde, ofiste, otellerde, restoranlarda ve kafelerde memnun eden dokuz çeşit saf Arabica'dan oluşan kahvenin yüksek kalitesi ve kadifemsi tadı ile tanınmaktadır. .

Mükemmel bir fincan kahvenin keyfi etrafında bir deneyim, lezzet, bilim ve sanat dünyası inşa etti.

Illy 'nin en büyük hedefi; Lezzette mükemmeliyet tutkusunu geliştirmek: Bu amaçla Illy ailesi, Domori, Dammann Frères, Mastrojanni, Agrimontana markalarını kontrol eden Gruppo illy SpA'yı yaratır.

Kolonyal ürünlere, şekerlemeye ve kahveyi tamamlayıcı ürünlere gösterilen ilgi, kökenlere bir geri dönüştür: Illy ailesinin girişimcilik tarihi başladığında, 1930'ların başında, diğer egzotik ve enfes ürünler için kahve tutkusu ile birleşti.

Tutku araştırmaya, bilgiye ve bilime dönüşür

Dünya çapında güzelliği ve lezzeti takdir eden herkesi, en iyi teknoloji ve sanatla zenginleştirilmiş, doğanın sunabileceği en iyi kahve ile memnun etmek en önemli misyonlarıdır.illy, dünya çapında kahve mükemmelliği ve kültürünün referans standardı olmayı hedefliyor, en iyi ürünleri ve tadını çıkarabileceğiniz yerleri sunan yenilikçi bir şirket ve bu sayede büyüyor ve yüksek kaliteli kahvede lider oluyor. 

Illy Karışımı

Denge ve mükemmellik, illy karışımının özüdür. Dünyanın en iyi kahve çekirdeklerinden seçilen dokuz farklı Arabica, duyuları memnun eden unutulmaz lezzetin mükemmel aromatik senfonisini yaratmak için bir araya geliyor.

Mükemmelliğin Tadı

Tamamen illy'nin kendine ait bir tadı, hissi, aroması var. Kadifemsi, tatlı, çiçeksi ve meyveli notaları karamel, tost ve çikolata ile hassas bir şekilde dengeleyen, badem ve bal aromalarıyla doğal kokulu.

Tüm hazırlıklar için mükemmel

French press

Hazırlanması kolay, lezzetli.

1800'lerin ortalarında Fransa'da icat edilen dalgıç pot, dünya çapında farklı isimlerle anılıyor:

Öğütülmüş kahvenin içinden sıcak suyu sıkıştıran yerleşik filtre süzgecine sahip silindirik bir kap: bu, Fransız presinin basit güzelliğidir, dünyanın her yerinden pek çok kişi için tercih edilen yöntemdir ve günlük fincanlarınızda dünyevi, zengin bir tat yaratır.

İşin sırrı işin içinde: baştan sona tekdüzelik ve tutarlılıkla hareket eder. Çok kaba öğütmeler filtreyi tıkayabilirken, çok ince öğütmeler filtreden geçerek sonuçları bulandırabilir.

Demlenmiş Kahve : Buna Amerikan kahvesi veya Filtre kahve diyelim. Herhangi bir isimle demlenmiş, filtrelenmiş kahve, aroması ve zengin tadı ile canlı, ABD ve Kuzey Avrupa genelinde en popüler hazırlama yöntemidir. Yöntemin kökenleri, 20. yüzyılın başlarında Almanya'ya ve kağıt filtrelerin ortaya çıkışına kadar izlenebilir.

E.S.E. Pod, Orta Kavrulmuş (18 Adet)  Tadı ve tazeliğini kaybetmeden kolay bir hazırlık için tek porsiyon illy benzersiz harmanını içerir. Klasik illy harmanı 9 farklı yöreden el ile toplanan %100 arabica kahve çekirdeklerinden oluşmaktadır. Farklı iklimlerde, farklı topraklarda ve farklı büyüme yöntemleri ile yetiştirilen çekirdeklerin harmanı illy'nin benzersiz lezzetinin sırrıdır.

İlly Toz Kahve – Decaf : espressonun tadı illy kahvenin kalitesi ile güvence altında. Bu kalitenin altında özel basınçlandırmalı paketleme sisteminin payı vardır. Kapağı açtıktan sonra buzdolabında 1 hafta taze bir şekilde muhafaza edebilirsiniz. Kafeinsiz ve istenen şekilde hazırlamaya uygun bşr kahve türüdür.mleri için uygundur.

İlly Toz Kahve - Koyu Kavrulmuş : kakao notalarının hakim olduğu daha yoğun ve güçlü bir tat...Tarlada en iyi mahsullerimizin yetiştiricileri tarafından seçilen dokuz farklı Arabica türünden oluşan benzersiz bir kahve karışımı. Eşsiz bir tat yaratan bir senfoni ve mükemmel bir denge, çok geniş bir aromatik profil, uzun süreli ağızda kalan tat. yumuşak ve dengeli.

İlly Toz Kahve - Orta Kavrulmuş : Orta seçim, çok iri çekilmiş kahvenin fincanda ki tadı zayıf olacaktır. Çok ince öğütülürse, acı bir demleme bekleyebilirsiniz. Bir termal sürahi kullanın ve birkaç saatlik hazırlığın tadını çıkarın ve kahvenin tadını değiştiren yağ ve mineral birikimini ortadan kaldırmak için makinenizi iyice (günlük kullanıcılar için yaklaşık haftada bir) temizlediğinizden emin olun.

İlly Filtre Kahve - Koyu Kavrulmuş

Seksen yıllık sevgi ve lezzet dolu deneyimin sonucu olarak, doğanın sunabileceği en iyi kahve

İlly Toz Kahve - Orta Kavrulmuş

Eşsiz illy karışımı CLASSICO, kalıcı bir tatlılığa ve karamel, portakal çiçeği ve yasemin zarif notalarına sahiptir.

İlly Çözünebilir Kahve - Orta Kavrulmuş

Özel basınçlandırma uygulamasıyla tazeliğini ve tadını hiç kaybetmeden koruyan bir lezzet fırtınası.

İlly Çekirdek Kahve - Orta Kavrulmuş

Kahve tutkunlarına müjde! Özenle seçilip kavrulan illy çekirdek kahve kahve tutkunları için duyusal zevklerin ve adeta masalsı bir tutkunun uyanışıdır. Kahve kutusunun açıldığı o saniye, kahve hazırlamanın rutin bir iş olmaktan çok günlük bir ritüele dönüştüğü bambaşka bir dünyaya adım atılır.

Bir tavsiye: kahveyi ısıtma elemanının üzerinde bırakılan bir cam kapta saklamayın - kahvenizin tadı yanmış, asidik ve acı hale gelecektir. İdeal olarak, termal sürahili bir makine kullanın veya kahveyi hemen cam kaptan bir termal kaba aktarın.

ESPRESSO

İsim her şeyi söylüyor: Bir espresso, taze olarak hazırlanmalı ve hemen tadı çıkarılmalıdır.

Kahvenin sadeliği için espresso, zengin, aromatik ve aynı anda kadifemsi; üstte doğal bir krema tabakası, altta tam gövdeli, ancak ustalıkla dengelenmiş bir kahve. İdeal olarak gerçekleştirildiğinde, küçük bir kimya ve fizik mucizesi: bilim ve sanat havada süzülüyor.

Espressonun özgün formülü açık ve basittir, doğru şekilde uygulanması eğitim, deneyim ve doğal yetenek meselesidir. 88 ° -93 ° C'de bir sıcak su jeti, yedi gramlık (.25 oz) kek benzeri öğütülmüş ve sıkıştırılmış kahve katmanından dokuz veya daha fazla atmosfer basıncı altında geçer. Doğru yapıldığında, sonuç 30 ml'den (bir oz) fazla olmayan saf duyusal zevkin konsantresidir.