Moretti Polenta Mısır Unu 1 kg - 1

Moretti Polenta Mısır Unu 

Polenta Nedir? 

Polenta iri öğütülmüş mısırdan yapılan haşlanmış mısır unu yemeğidir. Kuzey İtalya kökenlidir. Sıcak bir yulaf lapası olarak sunulabilir. Lapa gibi yumuşak ve kremsi bir kıvamı bulunmaktadır. Polenta sarı mısır unundan yapılmaktadır. Polenta yemeği soğudu zaman dilimlencek ve kızartılacak kadar sert bir kıvama gelmektedir. Bu yüzden Hem lapa kıvamında hem de sert kıvamda kullanılmaktadır.Moretti Polenta Mısır Unu polenta yapımı için ideal undur.

Polenta Nerenin Yemeği?

Polenta yemeği İtalya'nın kuzeyi, İsviçre'nin Tessin kantonu, Fransa'nın Savoie bölgelerinin orjinal malzemeleri ile kaynatılması sonucu yapılan yemeğe ismini vermiştir. Moretti Polenta Mısır Unu bu orjinal deneyimi sizlere yaşatacaktır.

İrmik ve Polenta Arasındaki Fark Nedir?

İrmik genelde beyaz mısırdan yapılırken polenta her zaman sarı mısırdan elde edilmektedir. Polenta diğer tahıllardan daha iri ve pul puldur, bu sebeple pişmiş hali daha çiğnenebilir durumda olur. İrmik daha ince ve yumuşaktır ve pişirdikten sonra jolemsi bir kıvam almaktadır. Polenta mısırdan yapıldığı için gluten içermemektedir.

Mısır Ununun Faydaları Nelerdir? 

Mısır unu mısır tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen un çeşididir. Mısır ununda gluten bulunmamaktadır. Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Yüksek miktarda çinko barındırdığı için yiyecekleri enerjiye dönüştürmenizde fayda sağlamaktadır. Kolestrolü dengeler, kabızlığa iyi gelir, kemikleri güçlendirir, yüksek tansiyona iyi gelir, göz sağlığına yardımcı olur, bağışıklık güçlendirmede faydalıdır.

 

Moretti Polenta Mısır Unu Nasıl Satın Alabilirim? 

Moretti Polenta Mısır Unu ürününü www.gurmeninyeri.com adresimizden güvenle sipariş verip satın alabilirsiniz.