Brie Peyniri yumuşaçık ve olgun içeriği ile bir Alman lezzetidir. Kendine has özel tadı ile hem doğal hemde çok besleyici peynirler arasında yer alır.
Brie en çok bilinen Fransız peyniridir ve " Peynirin kraliçesi" olarak adlandırılır. Brie, Fransız bölgesi Brie'nin ismini alan yumuşak bir peynirdir. Yüzlerce yıl önce Brie, Fransız krallarına ödenmesi gereken vergi kalemlerinden biriydi. Fransa'da tüketilen Brie ile , ihraç edilen Brie arasında büyük fark vardır. "Gerçek" Fransız Brie stabil değildir ve yüzeyi biraz kahverengiye döndüğünde karmaşık bir lezzete sahip olur. Peynir saf beyaz olduğunda olgunlaşmamış demektir. Peynir olgunlaşma işleminden önce kesilirse, asla olgunlaşmasını tamamlayamaz.
\nFransız Brie peyniri nasıl üretilir? \n
Brie peyniri, tam veya yarım yağlı inek sütünden üretilir. Ham süte rennet (maya) eklenir ve lor elde etmek için 37 °C'ye kadar ısıtılır. Peynir daha sonra kalıplara dökülür, birkaç kat peynir kalıbı kalıba doldurulur ve 18 saat kadar tutulur. Bundan sonra peynir tuzlanır ve en az dört hafta bekletilir. Brie peyniri kabuğun altında grimsi bir tonda hafifçe soluk renklidir. Tadı, peynir üretilirken eklenen bileşenlere bağlı olarak değişir.
\nFransız Brie peyniri nerelerde kullanılır? \n
En iyi tatlı peynirlerden biri olan Brie, 1 veya 2 kilogramlık bir tekerlek olarak üretilir ve tahta bir kutuya yerleştirilir. Tadına tamamen varmak için, Brie'nin oda sıcaklığında servis edilmesi gerekir. Sitemizde standart ihraç ürünü brie bulabildiğiniz gibi özel sipariş yoluyla olgunlaşma süreci kesintiye uğratılmamış brie peynirini de temin edebilirsiniz.
Tüm ithal peynir ürünleri orijinal ithal tekerleklerinden ya da batonlarından hazırlanmaktadır. Bu sayede peynirlerde lezzet kaybı yaşanmamaktadır. Ürünlerin paketlenmesinde orijinal damgalarını görebilmeniz sağlanmaktadır. Ürünlerimiz soğuk zincir koşullarında buz aküleri ile takviye edilmiş strafor koli içerisinde ve izolasyon malzemesi ile sarılı olarak gönderilmektedir.
Yüksek gramajlı alımlarınızda ürünleriniz daha küçük gramajlara bölünerek ayrı ayrı vakumlanarak gönderilebilmektedir. Bunun için sipariş notu kısmına talebinizi yazmanız yeterlidir.
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 245,00 | 245,00 |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
© 2019 Gurmenin Yeri Tüm hakları saklıdır.
Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.