RANİ ÇİFTLİĞİ’NDEN SOFRALARINIZA

Rani Çiftliği, Antalya Manavgat bölgesinde Toroslar’ın eteğinde 1993 yılında kurulmuş hayvansal ve organik sebze meyve üretimi yapan bir kuruluştur. 19 Eki 2021 07:00

Rani Çiftliği, Antalya Manavgat bölgesinde Toroslar’ın eteğinde 1993 yılında kurulmuş hayvansal ve organik sebze meyve üretimi yapan bir kuruluştur. Çiftlik, doğal yollardan ürettiği süt ürünlerini, meyve ve sebzelerini sizlerle buluşturuyor. Daha sağlıklı yarınlar için ilk günden itibaren, aynı titizlik ve hassasiyetle çalışmaya devam ediyor.

Rani Çiftliğini biraz daha yakından tanıyalım;

Çiftlik, ISO 22000 ve PAS 220 Kalite standart belgelerine sahip bir kuruluştur.  "Çiftlikten Çatala Etik ve Dürüst" anlayışıyla, üretimin tüm aşamalarında, hem siz tüketiciler hem de çalışanları için güvenli ve sağlıklı bir ortam sağlamayı amaçlar. Bu amaç doğrultusunda hedeflerine yenilerini de ekleyen Rani ailesi, sizlerin tercih ettiği ürünlerin ciro paylarının yüzde biriyle eğitim ihtiyacı olan gençleri destekleyerek, onların gelecek planlamalarında mütevazı bir yer edinmeyi de hedefliyor. Bu hedef doğrultusunda 2004 yılından beri 700 öğrenci Rani Çiftliği’nin katkılarıyla eğitim görmeye devam ediyor. Ayrıca her türlü ihtiyacı Sezer Group tarafından karşılanan, Türkiye'nin 35 ilinden gelen 120 öğrenciye Fethi Yılmaz Sezer Özel Yurdu'nda barınma imkanı sağlarken, 188 kişiye de burs veriliyor.

Doğaya zarar vermeden üretim amaçlayan Rani, aynı zamanda tam donanımlı arıtma tesisine ve Türkiye'de ilk biyogaz elektrik

Rani Çiftliği, Antalya Manavgat bölgesinde Toroslar’ın eteğinde 1993 yılında kurulmuş hayvansal ve organik sebze meyve üretimi yapan bir kuruluştur. Çiftlik, doğal yollardan ürettiği süt ürünlerini, meyve ve sebzelerini sizlerle buluşturuyor. Daha sağlıklı yarınlar için ilk günden itibaren, aynı titizlik ve hassasiyetle çalışmaya devam ediyor.

Rani Çiftliğini biraz daha yakından tanıyalım;

Çiftlik, ISO 22000 ve PAS 220 Kalite standart belgelerine sahip bir kuruluştur.  "Çiftlikten Çatala Etik ve Dürüst" anlayışıyla, üretimin tüm aşamalarında, hem siz tüketiciler hem de çalışanları için güvenli ve sağlıklı bir ortam sağlamayı amaçlar. Bu amaç doğrultusunda hedeflerine yenilerini de ekleyen Rani ailesi, sizlerin tercih ettiği ürünlerin ciro paylarının yüzde biriyle eğitim ihtiyacı olan gençleri destekleyerek, onların gelecek planlamalarında mütevazı bir yer edinmeyi de hedefliyor. Bu hedef doğrultusunda 2004 yılından beri 700 öğrenci Rani Çiftliği’nin katkılarıyla eğitim görmeye devam ediyor. Ayrıca her türlü ihtiyacı Sezer Group tarafından karşılanan, Türkiye'nin 35 ilinden gelen 120 öğrenciye Fethi Yılmaz Sezer Özel Yurdu'nda barınma imkanı sağlarken, 188 kişiye de burs veriliyor.

Doğaya zarar vermeden üretim amaçlayan Rani, aynı zamanda tam donanımlı arıtma tesisine ve Türkiye'de ilk biyogaz elektrik santraline sahip. Biyogaz elektrik santrali bir çeşit geri dönüşümlü elektrik santralidir. Santral sadece atıklardan enerji üretmekle kalmıyor, kötü atıkların yok edilip posasının gübre olarak organik tarımda kullanılmasını da sağlıyor.

Bizde Gurmenin Yeri ekibi olarak Rani Çiftliği’nin ürünlerini sizlerle buluşturmak, sağlıklı ve doğal beslenmenin, beslenirken doğaya zarar vermeden tüketmenin önemini vurgulamak istedik.

24-36 aya kadar bekletildiği bilgisini paylaşsak ne düşünürdünüzJ

Parmesan Peynirinin Faydaları

İtalyanların bebekleri için hazırladıkları mamalarda da kullanılan parmesan peyniri; B vitamini, fosfor, kalsiyum ve protein açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır.


Parmesan peynirini özellikle Sezar salatada ve pesto soslu makarnanızda rendeleyerek kullandığınızda, yemeğinize ayrı bir lezzet katacağından emin olabilirsiniz.

https://www.gurmeninyeri.com/rani-parmesan-peyniri-1-kg

 

Mozzarella Peyniri

Mozzarella peyniri, dünya mutfağında ayrı bir yere sahip olan İtalya’ya aittir. Gerçek mozzarella peyniri ilk ortaya çıktığında manda sütünden elde ediliyordu. Ancak zamanla manda sütünün yeterli olmamasından kaynaklı, üreticiler inek sütü ile manda sütünü karıştırarak bu lezzetli peyniri üretmeye başladılar.

Mozzarella, yarı yumuşak ve yağlı bir peynirdir. Saklama süresi diğer peynirlere göre daha kısadır. Ancak salamura edilmesi halinde 1 haftaya kadar tazeliğini koruyabilir. Üreticilerin vakumlu poşetleri tercih etmesiyle birlikte, raf ömrünün biraz daha uzaması mümkündür.

 

Sitemizden ulaşabileceğiniz Rani Çiftliği ürünleri;

Parmesan Peyniri

Parmesan peynirinin serüveni İtalya'nın Parma şehrinde başlayıp, Rani Çiftliği'nin lezzet çalışmaları sayesinde sizlerle buluşuyor. Akılda kalan tadı ve birçok yemeğe olan uyumu, parmesanı dünyaca ünlü bir peynir türü haline getiriyorJ Bu benzersiz lezzetin yapım aşaması ise; oldukça zahmetli ve sabır istiyor. Parmesanın üretim zamanı, lezzeti açısından oldukça önem taşıyor.

Parmesan peynirini böylesine özel kılan bir başka özelliği ise; pastörize sütten değil, taze sütten elde edilmesidir.  1 kilo parmesan üretilebilmesi için 16 litre inek sütünü ihtiyaç duyuluyor. Peynirin tadı, ne kadar uzun zaman bekletilirse, o denli lezzetli oluyor. Bekleme süresinin en az 12 ay olduğu ve 

Mozzarella peynirinin çeşitleri elde edildiği süte göre isim kazanır. İtalya'da manda sütünden elde edilenlere Mozzarella di Bufala, pastörize inek sütünden elde edilenlere Mozzarella Fior di Latte denmektedir. Az yağlı Mozzarella peynirleri genellikle hazır yemeklerde kullanılır.

 

Özellikle pizzalarda kullanılan Mozzarella, birçok fırın yemeğinin, lazanya ve salatalarında vazgeçilmesi…

https://www.gurmeninyeri.com/rani-ciftligi-suda-misket-mozzarella-peyniri-inek-125-gr-tekli-paket

 

Doğal Tuzsuz Tereyağı

%100 İnek Sütünden elde edilen tereyağı; içeriğinde bulunan vitaminler sayesinde sofranıza sağlıklı bir lezzet katacaktır. Yüksek miktarda A vitamini içermesinin yanında D vitamini, E vitamini, çinko, bakır, selenyum açısından da oldukça zengindir.

Doğal tereyağı, içeriğindeki karoten sayesinde antioksidan özelliği taşır ve vücudun bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Hormonların daha sağlıklı şekilde salgılanmasını sağladığı gibi kolesterolü dengeler, sinir sistemi aktivitelerini destekler, tansiyonu düzenler ve beyin sağlığını korur.

İster reçel ya da balla, isterseniz tavada yumurta ile isterseniz yemeklerinize ilave ederek kullanabileceğiniz bu 

doğal tereyağını sağlıklı sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.

Rani Çiftliği’nin doğal ve güvenilir lezzetlerini Gurmenin yeri olarak sizlerle buluşturmaktan mutluluk duyuyoruz.

Siz de bu mutluluğa ortak olmak isterseniz, https://www.gurmeninyeri.com/ sitemizden ürünlerimizi takip edebilirsiniz.

 

Sağlıklı ve lezzetli günler dileğiyleJ

Kayıt Olun. Fırsatlardan İlk Siz Haberdar Olun!

SSL Secure, Visa, Mastercard, Troy, American Express

© 2019 Gurmenin Yeri Tüm hakları saklıdır.

Hipotenüs Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.
We speak and write English