Kinoa Partisi Tarifi

Malzemeler:

Kinoa: Tercih ettiğiniz renkte (beyaz, kırmızı, siyah veya üç renkli) pişmemiş kinoa, durulanır ve süzülür.

Su: Ya da ekstra lezzet için sebze veya tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Deniz tuzu: Kinoanın lezzetini ortaya çıkarmak için.

(İsteğe bağlı) Aromatikler: Defne yaprağı, sarımsak, taze otlar veya diğer baharatlar gibi.

Yapılışı:

İşte kinoa pişirmek için en sevdiğim temel yöntem! Basitçe…

Kinoayı kaynatın. Kinoayı, tuzu (artı isteğe bağlı aromatikleri) büyük bir kaynar su kabına ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Yaklaşık 12-15 dakika veya kinoa yumuşayana ve yarı saydam olana ve bu sevimli küçük beyaz kıvrımlar tohumlardan dışarı çıkana kadar pişirin.

Kinoayı boşaltın. Kinoayı ince gözenekli bir süzgeçten tamamen boşaltın.

Kinoayı buharda pişirin. Kinoayı tekrar tencereye aktarın ve tencereyi ocaktan alın. Üzerini temiz bir bulaşık beziyle örtün ve kinoayı buharlaşabilmesi için 5-10 dakika dinlendirin.

Kinoayı havalandırın ve baharatlayın. Kinoayı çatalla kabartın. Tadına bakın ve gerekirse ekstra tuz ekleyin.

Sıcak servis yapın. Servis yapın ve tadını çıkarın!